每天都在为吃什么而纠结，大女儿和小女儿像商量好似的，这也不吃，那也不吃，愁呀。
感觉头上的白发又添了不少，再这样下去，用不了几年就变成银发老太了[捂脸]。昨天正在纠结要炒什么菜时，大女儿提议吃毛血旺，小女儿举双手赞成，我有得选吗？
说干就干，我去菜市场买了些许鸭血、毛肚、豆腐皮、火腿、豆芽，油菜，这么热的天，为了孩子拼了[捂脸]。
预备工作：把鸭血，毛肚和豆腐皮改刀切成片。
起锅烧油，看油热下姜，蒜，干辣椒炒香，又加入一块火锅底料，煸炒一下，炒出红油，加入适量清水，生抽，蚝油，盐，糖，胡椒粉调味，水开后下入切好的豆腐皮，豆芽和油菜，下入鸭血、火腿，煮上几分钟，再下入毛肚，撒上蒜末，干辣椒花椒，葱花提味，再倒上些热油激发香味就可以开动了。
这么热的天，看着她俩心满意足的样子，再苦再累也值得。
